Milion, horrible

No suelo hacer estas cosas, pero ciertamente me indigna cuando no solamente te roban con la comida, sino que te atienden francamente para el culo.
Ayer fuimos con unas amigas a un lugar re top re fashion re pipi cucu hermoso de la calle Paraná, la verdad una casona milion puntos, aunque con algunos (muchos) de esos milion puntos en contra, sobre los cuales me encantaría advertir para que a futuro algún que otro lector pueda disfrutar de la noche porteña... en cualquier lugar menos en ese.

A vos, brillante entrepreneur de Milion, sugerencias varias:
- Constatá que los asientos que pongas en tu boliche estén hechos para SOSTENER GENTE, no para fomentar que se caiga al suelo (independientemente de su estado etílico, en este caso sobriedad absoluta). Los puffs cuadrados de gomaespuma no son para un lugar como ese. Cómo habrá sido que a cada una que iba llegando, la hacíamos sentar ahí a modo de "chiste" para ver si se iba a la mierda. Imaginemos a la persona en situación con una copa en la mano, y el riesgo de tirar todo en la caída. No da.
- La comida, si bien rica, un horror de escueta: nada más triste que un par de pinchos (chiquitiiiiiiiitos) nadando en la inmensidad de un plato blanco que además, fomenta la sensación de que ES POCA (Y CARISIMA). (editado esto, mirando la foto recuerdo qué era cada cosa) Pero claro, casona en pleno Barrio Norte, reciclada, re linda, ta ta ta ta. Se siente realmente que con cada pincho estás pagando el arreglo de la carpintería del lugar, o el error de haber ido ahí. No da bis.
- Al daikiri, tirale un poquito de ron. No soy precisamente inexperta en ese tipo de bebidas (amigo Nerón mediante). No sirvas un licuado de frutilla y ya está: serví daikiris.
- La atención: a quién quemo primero? a quienes no nos trajeron servilletas en 4 horas, pese a que se acecaron a la mesa a levantar cosas varias veces y era NOTORIO que no había ninguna (sobre todo por el desastre de humedad de vasos y botellas marcando la mesa)? a la que demoró los platos 45 minutos (más cuando vimos lo que nos trajeron: mucho tiempo para tan poco)? al que por más que hacíamos señas no nos daba bola? o al que ante la menor duda ante la lista desaparecía sin darle lugar a preguntarle nada ni a terminar de hacerle el pedido diciéndonos "elijan que ya vengo"? Nota importante: todo lo anteriormente descripto fue realizado nomás por dos mozos.

Ahora: agradezcan que salgo poco. A veces agradezco salir poco yo también.
Pero me da bronca que una reunión con gente a la que quiero muchísimo, algunos se encarguen de convertirla, gracias a su poca pericia, en una salida para padecer y no para disfrutar.
Obviamente, la responsabilidad no es de quien eligió el lugar: qué íbamos a saber!
Parece que "atención al cliente" últimamente significa, en más de una empresa / emprendimiento / local / negocio / bar / restaurant, cualquier cosa menos buena atención. Y no es "porque estoy pagando" que solicito un poco de mesura, nomás apelo a un poco de cómo llamarlo... humanidad. Está bien: sabido es que los negocios y la humanidad no siempre se llevan de la mano.
Ah sí, pero el lugar divino, eh, eso sí.

Update: en Guía Oleo también le dan con un palo a la comida y atención del lugar.
Digno espacio de concurrencia del Lic. Baralt para probar la slow food. (En los comentarios de Guía Oleo desde el 2005 que recalcan que la atención es lenta. Parece que estamos ante lo que se dice habitualmente "mantener un perfil parejo a lo largo del tiempo") :P